Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

10 portions

Ingredienti

La pâte

1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
40 g de beurre coupé en dés
1 belle clémentine non traitée
600 g de lait
250 g de farine de froment
80 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 pincée de sel

Le coulis

4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
2 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en dés
50 g d'huile neutre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1420 kJ / 339 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°8 69 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de carottes à la coriandre

35 Min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35 Min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 Min

Pizza maraîchère au brebis

2 Std. 5 Min

Pancakes légers

45 Min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55 Min

Beignets tra-tra

2 Std. 35 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Brioche perdue, clémentines au miel

1 Std. 10 Min

Petites crêpes et jus à l'orange

1 Std. 5 Min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 Min

Crêpes sucrées ou salées

40 Min