Torta cioccolato, caramello e noci

Torta cioccolato, caramello e noci

3.3 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

15 pezzi

Ingredienti

100 g di gherigli di noci

Impasto

200 g di burro a pezzi
350 g di farina tipo 00
100 g zucchero
2 tuorli di media grandezza
2 cucchiai di panna (30-40% di grassi) fresca

Copertura al cioccolato e noci

200 g cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi
130 g di panna (30-40% di grassi)
200 g di latte condensato zuccherato
50 g di gherigli di noci
50 g di mandorle con la buccia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.1 g

Calorie 2158 kJ / 516 kcal

Grassi 33.4 g

Carboidrati 45.7 g

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