Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 9h 25min

8 porzioni

Ingredienti

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.5 g

Calorie 2567 kJ / 614 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 60.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

È Pasqua 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake meringata

3h 30min

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Torta alla pasta di mandorle

1h

Meringata

4h 30min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23h

Trifle alle fragole

5h 30min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5h 15min

Tiramisù ai frutti esotici

5h 20min

Pasta sfoglia al cacao

1h 40min

Tiramisù (per 1 persona)

1h 30min

Dolce al latte

5h