Rabaton

Rabaton

4.6 45 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
400 g di bietole fresche, le foglie

400 g di spinaci freschi in foglia
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
2 uova
60 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
80 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca lavate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 885.2 mg

Proteine 28.3 g

Calorie 2104.7 kJ / 502.7 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 18.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

L'Italia da gustare 70 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di porri gratinata

50min

Peperoni alla piemontese

55min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Buridda alla ligure

55min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1h 40min

Polenta ai porri

1h 5min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Brandacujun

45min

Sformato di cardi

1h

Bagna cauda

35min