Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes

3.9 102 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

La pâte à crumble

60 g de parmesan coupé en morceaux
60 g de farine de blé
60 g de beurre coupé en morceaux

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
4 - 5 brins de persil frais équeutés
4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
4 - 5 feuilles de menthe fraîche
500 g de courgettes coupées en morceaux
120 g de ricotta fraîche
40 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de truite fumée taillée en lanières

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 924.5 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 1650.3 kJ / 396 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 15.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Eglefin à la mexicaine

40min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45min

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

35min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45min

Porc teriyaki aux pommes

2h 20min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15min

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Crumble de saumon et tomates aux graines

50min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min