Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 647.8 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 1309.6 kJ / 313 kcal

Grassi 9.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 12.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45min

Pastuccia teramana

1h 30min

Lasagne valtellinesi

2h

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Insalata di pesce esotica

30min

Panzanella di pane multicereali

5h 20min

Marinatura al Whisky

15min

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1h 5min

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40min

Frittata di riciclo (senza uova)

1h