Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 78.2 mg

Proteine 42.6 g

Calorie 1854.7 kJ / 443 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 7.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Sottovuoto 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4h

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2h 15min

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5h

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1h 15min

Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta

55min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1h 30min

Pere sottovuoto alla cannella

2h 5min