Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 78.2 mg

Proteine 42.6 g

Calorie 1854.7 kJ / 443 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 7.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Sottovuoto 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Spalla di maiale sottovuoto

12h 25min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3h

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2h

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3h 30min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min