Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 16 valutazione

Prep. 10min

Totale 12h 30min

8 portions

Ingredienti

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 44.9 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 999.1 kJ / 240.1 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 15.6 g

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