Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

2.8 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 mandarines non traitées

1 orange non traitée
3 cm de curcuma frais

1 c. à café de curcuma en poudre
20 g de beurre
800 g de sauté de porc

800 g d'échine de porc, désossée
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de romarin frais effeuillée
320 g de pâtes sèches type farfalle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 602 mg

Proteine 56.8 g

Calorie 3737 kJ / 893.8 kcal

Grassi 48.8 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 12.8 g

Carboidrati 54.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°22 49 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1h 20min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Tartelette au foie gras

3h 30min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30min

Magret de canard aux framboises

40min

Chili con carne

1h 10min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1h 10min

Avocat créole

25min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min