Pesce persico ai carciofi

Pesce persico ai carciofi

3.2 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
60 g di vino bianco
500 g di acqua
succo di limone q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 119.8 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 730 kJ / 174.5 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 9.6 g

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