Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 20min

6 portions

Ingredienti

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.3 g

Calorie 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Grassi 19.2 g

Carboidrati 25.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1 godz.

Riz Casimir

45 min

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1 godz. 40 min

Spätzlis au fromage

1 godz. 10 min

Coq au vin

2 godz.

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 godz. 20 min

Pâté aux pois chiches et à la carotte

15 min

Ragoût de bœuf

1 godz. 50 min

Émincé à la zurichoise

50 min

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min

Boulettes sur purée Parmentier

1 godz.