Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.3 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 4h 15min

6 porzioni

Ingredienti

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 1552 kJ / 372 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pavlova ai frutti di bosco

Değerlendirme yok

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45 dk

Panna cotta

6sa 15 dk

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Değerlendirme yok

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45 dk

Pulled pork alle mele

8sa 20 dk

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20 dk

Salsa olandese

15 dk

Panna cotta

6sa 10 dk

Burro alle erbe aromatiche

5 dk

Salsa olandese

30 dk

New York cheesecake

6sa 30 dk