Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

4.5 422 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

50 g d'échalotes
6 abricots frais moelleux, coupés en deux
10 brins de persil frais effeuillés
1 citron jaune le zeste et jus
75 g d'huile d'olive
75 g de câpres au vinaigre
sel
1000 g d'eau
250 g de quinoa
200 g de pois chiches en conserve égouttés
250 g de tomates cerise coupées en deux
200 g de mozzarella en billes
50 g de graines de courge
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22 g

Calorie 3017 kJ / 721 kcal

Grassi 46 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min

Chili sin carne

1h 25min

Sauce bolognaise aux lentilles

35min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h