Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

3.6 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

20 g di pangrattato
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
125 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di latte
2 uova
1 tuorlo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.1 g

Calorie 711 kJ / 170 kcal

Grassi 14.2 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sformatini al cotechino

30 Min

Sformatini ai porri

55 Min

Cocotte persi pien

1 Std.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Flan di carote

50 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Focaccia al formaggio

55 Min

Quiche porri e prosciutto

1 Std. 45 Min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 Std.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min