Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

4.3 159 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 35min

4 parts

Ingredienti

610 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g huile d'olive 2 c. à soupe et un peu pour huiler
½ c. à café de sel et 1-2 pincées
le jus d'un citron jaune
250 g de mascarpone
30 g de parmesan en morceaux
100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
200 g de saumon fumé coupé en lanières
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
½ oignon rouge émincé finement
50 g de roquette grossièrement hachée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 1320.8 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 3587 kJ / 859 kcal

Grassi 64.5 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 25.3 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gaufre burger

40min

Virgin Blue Lagoon

35min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Souris d'agneau

1h 15min

Pâtes à la sauce provençale et au pistou

40min

Brochettes merguez-abricot

50min

Dorer des oignons avec des lanières de porc

15min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6h 45min

Gaufres façon club sandwich

40min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min