Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6 70 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h 50min

6 portions

Ingredienti

La veille

300 g de sucre en poudre
680 g d'eau
220 g de jus de citron (5 citrons env.)
10 feuilles de basilic frais ciselées

Le jour même

50 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
160 g de sucre en poudre
250 g d'amandes effilées
10 feuilles de basilic frais ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 2822 kJ / 678 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 86 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°11 67 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12 Std. 30 Min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 Std. 15 Min

Glace au yaourt et à la menthe

12 Std. 20 Min

Sorbet aux 3 agrumes

1 Std. 35 Min

Soupe de fraise à la menthe

15 Min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 Min

Sorbet tomate-basilic

12 Std.

Sorbet citron vert

12 Std.

Glace au yaourt, miel et pignon

12 Std. 15 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min

Pavlova à l'ananas

3 Std. 30 Min

Sorbet mangue-Passion

12 Std.