Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

4.2 163 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Eier gewaschen
4
grüne Bohnen, frisch in mundgerechten Stücken
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
weißer Spargel geschält, in mundgerechten Stücken
250 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in mundgrechten Stücken
250 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
½ Bund Estragon, abgezupft
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Olivenöl
5 g
Senf
1 TL
Pfeffer
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1236 kJ / 296 kcal

Grassi 14 g

Fibre 5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fit mit Thermomix® 61 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

20min

Braten-Rotkohl-Salat

10min

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

2h 30min

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

35min

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1h 10min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50min

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

45min

Spargel-Melonen-Salat

40min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40min

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

1h

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35min