Pastilla aux restes de viande

Pastilla aux restes de viande

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Prep. 25min

Totale 1h 15min

6 parts

Ingredienti

250 g d'amandes émondées
40 g de sucre en poudre
1 bouquet de persil frais équeuté
500 g d'oignons coupés en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran (opzionale)
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g de restes de viande cuite coupés en morceaux
1 c. à café de quatre-épices
6 œufs
8 feuilles de brick
40 g d'huile d'olive

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 591.5 mg

Proteine 42 g

Calorie 3089.2 kJ / 742.2 kcal

Grassi 47.8 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 30.5 g

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Francia

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