Dispositivi & accessori
Sherry-Zimt-Pflaumen
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Sherry20 g
-
Würfelzucker nach Geschmack10 - 12 Stücke
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pflaumen halbiert, entkernt500 g
-
Zimt zum Bestäuben
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
1 g
Calorie
420 kJ /
100 kcal
Grassi
0 g
Fibre
2 g
Carboidrati
20 g
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Sous-vide-Garen
29 ricette
Germania
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