Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 pièces

Ingredienti

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Minimuffins au poisson

40min

Tartinade crabe-coco

20min

Quiches printanières au saumon

2h 10min

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1h 30min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

50min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1h

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

6h 45min

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Truites lardées au romarin

1h

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1h 20min