Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

4.0 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 2522 kJ / 604 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1h 15min

Gratins à la banane

35min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1h

Avocat farci au crabe

40min

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12h 10min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Tartelette aux radis et fromage frais

50min

Sangria blanche à la fraise

12h

Gratin d'abricots au pralin

30min

Minimuffins au poisson

40min