Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

3.8 28 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

100 g di pomodorini a grappolo a fette (0.5 cm)
200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
150 g di cipolle a fette (0.5 cm)
4 cucchiai olio extravergine di oliva
500 g di fesa di tacchino senza pelle
2 rametti di rosmarino fresco interi
1 cucchiaio di sale alle erbe
1 pizzico di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio
2 foglie di alloro fresche lavate
300 g di birra chiara
200 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.8 g

Calorie 1397 kJ / 334 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 14.6 g

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