Dispositivi & accessori
Thai Green Curry Paste
Prep. 5min
Totale 10min
1 jar
Ingredienti
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fresh coriander roots only10 g
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shallots50 g
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garlic cloves30 g
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fresh galangal (lengkuas)15 g
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coriander seeds toasted2 tsp
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cumin seeds toasted2 tsp
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white peppercorns½ tsp
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fresh green chillies deseeded15
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salt1 tsp
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Thai basil leaves only2 sprigs
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fresh lemongrass white part only3 stalks
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kaffir lime zest only, finely chopped2 tsp
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shrimp paste (belacan)1 tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 jar
Sodio
2401 mg
Proteine
19 g
Calorie
1745 kJ /
417 kcal
Grassi
3 g
Fibre
16 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
95 g
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