Potée de haricots azuki à la provençale

Potée de haricots azuki à la provençale

4.3 26 valutazione

Prep. 5min

Totale 13h

4 portions

Ingredienti

La veille

150 g de haricots azuki secs
150 g d'eau

Le jour même

350 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 gousses d'ail de belle taille
130 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
180 g de poivrons rouges coupés en lanières
350 g de tomates coupées en quartiers
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 feuilles de basilic frais
8 olives noires dénoyautées
1 - 2 brins de persil frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 9 g

Fibre 8 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Dhal

1h 40min

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Garbure au tofu

1h 45min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Blanquette de panisse

1h 30min

Lentilles corail à la provençale

30min

Tofu façon grand-mère

3h

Curry de lentilles aux épinards

40min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h