Vai al contenuto principale Cerca
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
4.6 57 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 5min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1500 g d'eau
  • 100 g de riz noir sauvage
La béchamel
  • 30 g de beurre en dés
  • 25 g de farine de blé
  • 200 g de lait d'avoine
  • 200 g de crème de soja
  • du sel
  • du poivre moulu
Les légumes
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 3 branches de céleri coupées en rondelles
  • 230 g de carottes détaillées en cubes
  • 75 g de patates douces détaillées en cubes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 branches de thym frais effeuillées
  • 750 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de fleurettes de brocoli
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en deux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g
Calorie 1173 kJ / 280 kcal
Grassi 12 g
Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous aux légumes d'hiver

2.8(13)

1 Std. 40 Min

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7(3)

50 Min

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0(11)

40 Min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3(18)

2 Std. 50 Min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

4.1(31)

2 Std. 35 Min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4.5(55)

4 Std. 50 Min

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

3.5(11)

24 Std.

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

3.8(5)

1 Std. 10 Min

Salade de papaye verte

3.9(25)

15 Min

Guacamole épicé aux petits pois

4.3(12)

25 Min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

4.2(17)

45 Min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

4.2(6)

1 Std. 35 Min