Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 64 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3212 mg

Proteine 37 g

Calorie 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - juillet vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Cannelloni de courgette bolognaise

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

1h 50min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1h 15min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Courgette ronde farcie de brandade

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

2h

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12h

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1h

Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

40min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min