Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2.6 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 25min

3 pieces

Ingredienti

glutinous rice soaked for 30 minutes, drained
500 g
water
500 g
palm sugar (gula Melaka) cut in chunks
50 g
caster sugar
350 g
hot water
1550 g
banana leaves wiped clean (see tips)
3
cooking oil to grease

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 21 mg

Proteine 11 g

Calorie 4728 kJ / 1130 kcal

Grassi 1 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 269 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1h 50min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Shallot Oil

25min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25h 10min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Egg Tarts

50min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Homemade Pandan Kaya

55min

Yam Rice

45min

Chicken porridge with century egg

30min