Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce

Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce

3.3 11 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 40min

4 Portionen

Ingredienti

Teig

Parmesan in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
Mehl
300 g
Ei
1
Salz
1 TL

Füllung

Knoblauchzehen
2 - 3
Chilipulver
1 - 2 Prisen
Olivenöl
30 g
Paniermehl
100 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft, in Stücken
10 - 12

Tomatensauce und Fertigstellung

Porree in Stücken (2-3 cm)
100 g
Olivenöl
30 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Zucker
1 - 2 Prisen
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
1 Kugel
Wasser zum Kochen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2300 mg

Proteine 32 g

Calorie 3701 kJ / 884 kcal

Grassi 35 g

Fibre 9.1 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Low Meat Bolognese

1 Std.

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50 Min

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

1 Std.

Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding

45 Min

Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis

45 Min

Gemüsesalat, Linseneintopf und Schokomousse (vegan)

1 Std. 10 Min

Orientalischer Brunch

1 Std. 20 Min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1 Std.

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

1 Std. 10 Min

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

1 Std. 30 Min

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

2 Std. 15 Min

Schnelle Thunfisch-Pizza

1 Std.