Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 porții

Ingredienti

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.3 g

Calorie 1790 kJ / 428 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 42.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fructele verii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Keine Bewertungen

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

Keine Bewertungen

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 Min

Înghețată de ciocolată albă

Înghețată de ciocolată albă

10 Std. 20 Min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Keine Bewertungen

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 Min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 Std. 25 Min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 Std. 35 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 Min

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7 Std. 45 Min

Prăjitură cu migdale și miere

Prăjitură cu migdale și miere

1 Std.