Dispositivi & accessori
Ιταλική πίτσα bianca
Prep. 20min
Totale 6h 30min
6 μερίδες
Ingredienti
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
646.3 mg
Proteine
12.6 g
Calorie
1644.3 kJ /
393 kcal
Grassi
2.2 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
75.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Zύμωση
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Τούρτα Black Forest
2 Std. 30 Min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Keine Bewertungen
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
Keine Bewertungen
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 Min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Keine Bewertungen
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 Min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 Std. 50 Min
Ζεστό ροζ smoothie
10 Min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.