Dispositivi & accessori
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prep. 15min
Totale 45min
4 porții
Ingredienti
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (opzionale) doar frunzele4 fir
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
42 g
Calorie
2971 kJ /
710 kcal
Grassi
20 g
Fibre
15.6 g
Carboidrati
87 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cine rapide
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu ardei gras
1h
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min