Pinsa classico

Pinsa classico

3.6 53 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 50min

6 Stücke

Ingredienti

Pinsateig

Pizzamehl Type 00
350 g
Reismehl (siehe Tipp)
75 g
Sojamehl
25 g
frische Hefe
5 g
Olivenöl
10 g
Wasser
365 g
Salz
10 g

Belag und Fertigstellung

Mozzarella (à 125 g), in Stücken
2 Kugeln
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Pizzagewürz
1 ½ TL
Zucker
¼ TL
Öl zum Einfetten
Mehl zum Bearbeiten
Salami in Stücken
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Champignons in Scheiben
50 g
Zwiebel in halben Ringen
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 26 g

Calorie 2065 kJ / 493 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2h 10min

Salatsauce für Blattsalate

10min

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

40min

Weinschaumsauce

30min

Spätzle

30min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45min

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

48h

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2h 20min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

40min

Kräuter-Vinaigrette

10min

Dinkel-Seelen

9h

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52h