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Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
Prep. 10min
Totale 2h 15min
8 pezzi
Ingredienti
-
150 g di succo di barbabietole senza zucchero
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di miele
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di acqua
-
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 - 2 cipolle rosse a rondelle (2 mm)
-
1 - 2 pizzichi di sale grosso
-
100 g di salmone affumicato a fette
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
514 mg
Proteine
10 g
Calorie
832 kJ /
199 kcal
Grassi
3 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
31 g
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