Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle

4.2 47 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

40 pezzi

Ingredienti

50 g di mandorle pelate e tostate
160 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
110 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 37.3 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 225.5 kJ / 53.9 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 3.2 g

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