Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

4.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

180 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
500 g di porri a pezzi (3 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio di oliva
600 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
4 fette di pane (ad es. pane paesano, circa 80 g l’una)
4 cucchiai di vino bianco
160 g di prosciutto cotto a fette, a strisce (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.1 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Verdure al forno marinate

50min

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Penne al porro

30min

Insalata di lenticchie

30min

Zuppa di barbabietole

45min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45min

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Frullato energetico

10min

Pane ai semi di lino

1h 30min

Hummus alla barbabietola

10min

Noodles con verdure

30min

Insalata di mele e carote

5min