Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

4.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di sedano rapa pelato, a pezzi
250 g di mele pelate, private del torsolo, a pezzi
1 cucchiaio di olio di colza
800 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
12 Alchechengi peruviani tagliati a metà
20 foglie di basilico fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 484 kJ / 116 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di arance e zucca

35min

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Minestra di carote e menta

35min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Vellutata di pomodori

35min

Composta di mele

20min

Gazpacho

1h 15min

Zuppa di barbabietole

45min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Zuppa di rape

30min