Pizza vegetariana arcobaleno

Pizza vegetariana arcobaleno

4.3 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 pezzi

Ingredienti

500 g di farina manitoba
1 cucchiaino di zucchero
270 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
7 - 9 foglie di basilico fresco
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
200 g di mozzarella per pizza a dadini
100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 659 mg

Proteine 25 g

Calorie 2832 kJ / 676 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuciniamo insieme? 10 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza diavola

1h 45min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10min

Focaccia di semola

6h 40min

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Involtini vegan estivi

45min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Focaccia spinaci e olive

1h 30min

Strüdel all'uva

1h

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h

Bruschette saporite

40min