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Baccalà alla livornese
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
120 g di gambi di sedano a pezzi
-
120 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori pelati
-
100 g di acqua
-
25 g di olive nere denocciolate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
36.3 mg
Proteine
33.8 g
Calorie
953.5 kJ /
227.8 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
8.7 g
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