Insalata di calamari

Insalata di calamari

4.1 51 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1000 g di calamari freschi senza pelle, puliti e ad anelli
4 spicchi di aglio
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di origano secco
3 gambi di sedano a pezzi
150 g di cipolla in quarti
30 g di aceto di vino bianco
70 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 35.96 g

Calorie 1500 kJ / 359 kcal

Grassi 20.39 g

Fibre 1.23 g

Carboidrati 7.13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Polpi, seppie e calamari 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta con i funghi

1h 15min

Ciambotta

1h

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40min

Cinghiale in umido

1h 45min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2h 45min

Uova alla coque con asparagi

15min

Seppioline al vino bianco

25min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1h

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1h 30min