Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 14h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
140 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
140 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
50 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
150 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Öl zum EInfetten und Braten

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1491 mg

Proteine 25 g

Calorie 1476 kJ / 352 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wurst & Co 20 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 Std.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 Std. 30 Min

Bolitos in Tomatensauce

1 Std.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 Min

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 Min

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 Min

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 Min

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1 Std. 15 Min

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 Min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1 Std. 45 Min

Soup Dumplings à la Lasagne

35 Min

Thai-Burger

30 Min

Mostra tutto

Mostra tutto