Layer cake façon tiramisu

Layer cake façon tiramisu

2.9 132 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 15min

8 parts

Ingredienti

La génoise

6 œufs
130 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
130 g de farine de blé
50 g de cacao en poudre non sucré
beurre pour les moules
150 g de café préparé, fort

La mousse au mascarpone et le décor

400 g de mascarpone
250 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
20 g de cacao en poudre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 13 g

Calorie 2046 kJ / 489 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min

Donuts au chocolat

3h 25min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3h 15min

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3h

Naked cake aux framboises

1h 30min

Cupcakes en sapin

1h

Cupcakes arc-en-ciel

1h

Tourment d'amour à la goyave

1h 15min

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Layer cake au lemon curd

5h

Cupcakes à la violette

1h 50min

Cupcakes pommes et caramel

40min