Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

3.0 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

Maionese

150 g olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di sedano rapa a listarelle sottili (1-2 mm)
200 g di carote a listarelle sottili (1-2 mm)
200 g di peperoni sott'aceto a listarelle sottili (2-3 mm)
50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle sottili (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.4 g

Calorie 2402 kJ / 574 kcal

Grassi 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 20.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un gustoso inizio 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min

Mini soufflé

1 godz. 15 min

Verdure ripiene

1 godz. 20 min

Insalata russa

1 godz.

Olio allo za'atar

1 godz. 10 min

Spiedini di frutta e cioccolato

30 min

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10 min

Peperoni alla pugliese

721 godz. 10 min

Gratin di patate

50 min

Pere sciroppate

721 godz. 20 min

Insalata di panissa con carciofi

55 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 min