Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

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Prep. 10min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
60 g de lardons fumés
250 g de lentilles vertes sèches
100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 saucisses de Montbéliard
2 brins de persil frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 896 mg

Proteine 21.7 g

Calorie 1660.1 kJ / 396.8 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 44.8 g

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