Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 35min

8 portions

Ingredienti

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 365.2 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 1100.6 kJ / 263 kcal

Grassi 16 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 11.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les essentiels en grès 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3h 25min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Coq au Vin (Betty) Métrique

Coq au Vin (Betty) Métrique

2h 15min

Fricassée de poulet (Métrique)

Fricassée de poulet (Métrique)

55min

Œufs farcis

Œufs farcis

55min

Tarte au sucre

Tarte au sucre

45min

Pâté chinois

Pâté chinois

1h 30min