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Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
Prep. 5min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 fettine di zenzero fresco (a piacere)
-
50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua tiepida
-
30 g di pinoli
-
350 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di pasta secca tipo cavatappi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16.2 g
Calorie
1941 kJ /
464 kcal
Grassi
13.1 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
75.1 g
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