Cheese soufflés

Cheese soufflés

3.7 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

butter cut into pieces, plus extra for greasing
50 g
plain flour plus extra for dusting
60 g
Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
150 g
full cream milk
300 g
eggs
4
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
pouring (whipping) cream
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 413.2 mg

Proteine 14.8 g

Calorie 1402.2 kJ / 333.9 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 10.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Broccoli and blue cheese soup

25min

Asparagus risotto

40min

Crème brûlée

7h

Béarnaise sauce

10min

Berry mousse

5h

Béchamel sauce

20min

Cod with citrus butter

40min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Cream of mushroom soup

20min

Cream of tomato soup

25min

Classic mushroom risotto

30min