Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 49 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (opzionale)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 3230 kJ / 779 kcal

Grassi 67 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Pot-au-feu

1h 40min

Bœuf bourguignon

2h 30min

Goulasch

50min

Bœuf à l'orange

1h 25min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Couscous d'agneau express

55min

Paupiettes d'agneau

1h 30min

Couscous d'agneau

1h 10min

Sauté de veau Marengo

55min

Poulet basquaise

50min