Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

3.9 54 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
75 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
150 g de champignons de Paris frais émincés
200 g de tofu ferme coupé en dés
140 g de grains de maïs doux en conserve (poids égoutté)
400 g de lait de coco
70 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1225 kJ / 294 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les soupes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouillon d'asperge vitaminé

15min

Soupe au chou et aux petits farcis

1h

Risotto aux morilles

45min

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Velouté carotte-betterave

35min

Velouté d'automne aux gambas

40min

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45min

Cabillaud façon aïoli

1h

Risotto de printemps

55min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Risotto parfumé aux herbes

30min