Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7 96 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Bavarese al cioccolato bianco

250 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli
30 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
140 g di latte intero a temperatura ambiente
130 g di cioccolato bianco a pezzetti
5 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Coulis di fragole

250 g di fragole a pezzi
100 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1670.1 kJ / 399.1 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 38.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Festa della donna 14 ricette
Italia

Ogni donna è speciale 11 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

50min

Panspeziato

1h 30min

Crema pasticcera liquida

15min

Torta di fichi e nocciole

45min

Pan co' Santi

7h

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6h 30min

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2h 15min

Torta di ciliegie e mandorle

1h

Composta di fichi

1h

Biscotti al burro, mandorle e peperoncino

4h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Pagnotte integrali con lievito madre

4h