Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

4.2 102 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

8 pezzi

Ingredienti

1400 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
180 g di farina tipo 00
200 g di farina di semola di grano duro
200 g di ricotta fresca, scolata
8 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7.7 g

Calorie 916 kJ / 219 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 14.2 g

Carboidrati 37.5 g

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